公共課程:語文 數學 英語 歷史 中國特色社會主義 心理健康與職業(yè)生涯 哲學與人生 職業(yè)道德與法律 體育 物理 計算機應用基礎
專業(yè)課程:食品生物化學,食品微生物學,食品工程原理,食品機械與設備,園產品貯藏加工學,糧油產品貯藏加工技術,畜產品加工技術
農產品儲藏與加工專業(yè)是我校根據上級對本縣主要產業(yè)結構及經濟形態(tài)特點制定的重點培養(yǎng)專業(yè)。本專業(yè)作為我校優(yōu)質對口升學專業(yè)之一,成績優(yōu)異的畢業(yè)生可升入西北農林科技大學(985工程院校)、河北農大等重點高校。
我國是一個農業(yè)大國,在獲得農產品之后,如何對其進行儲藏加工可以說是非常重要的一項任務。農產品儲藏與加工新技術及應用一直在不斷地更新發(fā)展中,不僅僅要滿足當前的需要還要創(chuàng)新更加多功能得加工及儲藏技術。因此,這個專業(yè)必然會越來越智能化,需求越來越大。